América
Perú Piura 71%
Piura está ubicada en la costa norte de Perú, se encuentra al sur y al este de Tumbes y comparte frontera con Ecuador.
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Piura está ubicada en la costa norte de Perú, se encuentra al sur y al este de Tumbes y comparte frontera con Ecuador.
Las granjas de cacao de Piura están ubicadas en la provincia de Morropon, donde también crecen árboles de plátano, árboles de mango, aguacates y una variedad de otras plantas.
Posee un clima que es considerado tropical, seco y cálido todo el año, que es quizás el factor principal para la excelente calidad del sabor.
Piura posee tres tipos de Cacao: Piura de la Zona el Olguín (Buenos Aires), Cacao Piura de la zona El Charanal y Cacao Piura de la zona de Piedra del Toro.
Fermentado durante 5 días y secado durante 6 días.
Cacao
| 71% |
Ingredientes
| Habas de cacao de Origen Piura |
| Azúcar orgánico de caña (Brasil) |
| Manteca de cacao |
| Ingrediente proveniente de cultivo ecológico |
Nota de cata del haba de cacao
| Melaza |
| Malta |
| Mandarina |
| Frutos secos |
| Acidez balanceada |
| Baja intensidad a cacao |
Alérgenos
| No |
Notas
| Puede contener trazas de frutos secos, leche, gluten y soja |
| Dimensiones (Largo x Ancho x Alto) | 17 x 8.5 x 1 Centímetros |
| Peso | 70 Gramos |
Contacto
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633 265 768
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