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Bean to Bar África Tanzania
  • Bean to Bar África Tanzania

Tanzania 72%

Cacao recolectado por la comunidad Kilombero District, donde también crecen árboles plataneros y cultivos de arroz.
8,00€
Cacao recolectado por la comunidad Kilombero District, donde también crecen árboles plataneros y cultivos de arroz.

Este chocolate es de variedad Trinitario.

El proceso de fermentación centralizado dura unos 7 días en cajas de madera de eucalipto.

El secado suele durar 8 días en camas elevadas. 

 

finca Bean to Bar Tanzania

Cacao

72%

Ingredientes

Azúcar orgánico de caña (Brasil)
Habas de cacao de Origen Tanzania
Manteca de cacao
Ingrediente proveniente de cultivo ecológico

Nota de cata del haba de cacao

Albaricoque
Melocotón
Chocolate cremoso

Alérgenos

No

Notas

Puede contener trazas de frutos secos, leche, gluten y soja
Dimensiones (Largo x Ancho x Alto) 17 x 8.5 x 1 Centímetros
Peso 70 Gramos

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